Bijzondere barbecue in de groentetuin op de Peelrandbreuk

Inhoud

Boer Henk teelt in een groentetuin van ruim 15.000 m2 meer dan 100 bijzondere groenten en/of kruiden. De groente groeien allemaal in de open lucht en de teelt vindt zo natuurlijk mogelijk plaats. Wil je meer weten over hoe deze groenten geteeld worden en hoe je ze kunt bereiden? Dat kan, boer Henk vertelt graag over de groenten en kruiden en er staan informatieborden met uitleg over het telen, het gewas en het bereiden.
Heel bijzonder is dat de Peelrandbreuk (geologische breuklijn) dwars door de groentetuin loopt. Deze breuklijn is zichtbaar gemaakt in de tuin en zorgt voor een ondergrondse waterval van 3 tot 4 meter.
Boer Henk bakt voor u op de barbecue en heeft diverse bijzondere salades bereid met wat lekkers uit de tuin.
Het arrangement duurt maximaal 4,5 uur en bestaat uit:
- Ontvangst door boer Henk met iets te drinken;
- Koffie, thee en water (onbeperkt);
- Fris, bier en biologische rode/witte wijn (prijs is inclusief 5 consumpties per persoon);
- Barbecue (4 stuks pp en assortiment wordt in overleg bepaald)
- Huisgemaakte salades met al het (h)eerlijks uit de tuin;
- Koude schotel;
- Stokbrood, kruidenboter en diverse sauzen;
- Rondleiding met boer Henk door de groentetuin en over de Peelrandbreuk, die zichtbaar is gemaakt in de tuin;
- Vrij wandelen in de tuin en de Peelrandbreuk bezichtigen.
Van de barbecue geniet u op het terras aan de groentetuin. Bij slecht weer geniet u in een mooie ruimte in de oude boerderij.
Naar uw wens wordt de volgorde van het arrangement bepaald en zijn aanpassingen in overleg mogelijk.