Kervel

Kervel vormt mooie zachte bladeren en witte bloemen. Het kruid komt oorspronkelijk uit West-Azië. Het is plant die goed tegen koud kan. Kervel kan je het beste oogsten voor de bloei tijdens de bloei verliest hij een namelijk een deel van zijn aroma.

Wanneer je kervel gaat eten eet je alleen de bladeren de stengels zijn namelijk niet eetbaar. Je kan kervel gebruiken in soepen, sauzen en bij vlees.