Langedijker Bewaar
Latijse naam
Teeltinfo
Zaaien: maart - mei
Oogsten: september - januari
Plantafstand: 75 x 50 cm
Beschrijving gewas
De Langedijker bewaar rode kool is vast en zwaar. Geschikt voor teelt in de herfst en/of opslag in de winter
Verzorging gewas
Eind april en begin juli is de Rode kool gezaaid in perspotjes in de boerderij, waar een constante temperatuur is van ongeveer 16 graden. Direct na opkomst zijn de perspotjes in de foliekas geplaatst, waar ze beschermd zijn tegen regen en wind. De temperatuur in de foliekas beweegt mee met de buitentemperatuur. Begin juni zijn de planten op boerderij de Breemortel in de open lucht geplant. Van te voren zijn de planten beschermd voor allerlei beestjes, met Tracer een middel dat in de biologische teelt gebruikt mag worden. Direct na het uitplanten wordt 1 keer met een middel gespoten om de kleine kiemonkruiden te vernietigen. De vogels vinden de jonge planten ook lekker. Om de planten te beschermen voor de vogels is er voor gekozen om de jonge planten te beschermen met een climadoek. Dit doek is op 2 juni over de planten gelegd en ongeveer 3 weken later van de planten af gehaald, toen de planten groot genoeg waren.
Tussen de Rode kool is regelmatig het onkruid geschoffeld en geplukt. Om de plant weerbaarder te maken voor beestjes (luizen en rupsen) zijn vanaf begin juli de planten om de 2 weken preventief besproeid met een speciaal kruiden extract Folisec. Folisec wordt opgenomen in de bodem en de omgeving van de wortels van de plant. Dankzij de aanwezige bio-stimulante en plantversterkende bestanddelen zullen planten en gewassen indirect een verhoogde weerbaarheid en vitaliteit ontwikkelen.
Langs de kool planten is een strook van 1,5 meter breed gezaaid met het mengsel Vital complex ( Gingellikruid, Alexandrijnse Klaver, Bladraap, Lupine, Facelia, Japanse Haver, Zomerwikke, gele mosterd, boekweit) De bedoeling is dat deze planten beestjes aantrekken en dat deze daardoor uit de spruiten blijven, Daarnaast komen in deze gewassen hopelijk extra lieveheersbeestjes, die graag luizen eten. Op deze manier is het gelukt dit jaar de kool natuurlijk te telen.