Langedijker Bewaar
Latijse naam
Teeltinfo
Zaaien: maart - mei
Oogsten: september - januari
Plantafstand: 75 x 50 cm
Beschrijving gewas
De Langedijker bewaar rode kool is vast en zwaar. Geschikt voor teelt in de herfst en/of opslag in de winter
Verzorging gewas
Medio mei is de Rode kool gezaaid in perspotjes in de boerderij, waar een constante temperatuur is van ongeveer 16 graden. Direct na opkomst zijn de perspotjes in de foliekas geplaatst, waar ze beschermd zijn tegen regen en wind. De temperatuur in de foliekas beweegt mee met de buitentemperatuur. Begin juni zijn de planten in de open lucht geplant. Op dezelfde dag zijn de grassen bestreden met een chemisch middel. Voor het uitplanten zijn de planten beschermd voor allerlei beestjes, met een middel dat in de biologische teelt wordt gebruikt. De vogels vinden de jonge planten ook lekker. Om de planten te beschermen voor de vogels is er voor gekozen om de jonge planten te beschermen met een climadoek. Dit doek is direct na het uitplanten over de planten gelegd en ongeveer 2 tot 3 weken na het uitplanten van de planten af gehaald, toen de planten groot genoeg waren.
Om de plant weerbaarder te maken voor beestjes (luizen en rupsen) zijn vanaf begin juli de planten om de 2 weken preventief bespoten met een speciaal kruiden extract Folisec. Folisec wordt opgenomen in de bodem en de omgeving van de wortels van de plant. Dankzij de aanwezige bio-stimulante en plantversterkende bestanddelen zullen planten en gewassen indirect een verhoogde weerbaarheid en vitaliteit ontwikkelen.
Jammer genoeg kwamen in september een beetje vliegjes en luizen in sommige planten. Om de plant te beschermen is deze besproeid met NeemAzal. Dit middel wordt gewonnen uit de pitten van de vruchten van de neemboom (Azadirachta indica). Deze boom komt oorspronkelijk voor in India en Zuid-West Azië.
Naast de kolen is een strook van 1,5 meter gezaaid met een bloemen/kruiden mengsel (Zomerwikke, Alexandrijnse klaver, Japanse Haver, Lupine, Gingellikruid, Boekweit, Gele Mosterd, Facelia, Bladraap). De bedoeling hiervan is dat deze strook insecten aantrekt en dat daardoor de insecten bij de boerenkool wegblijven. Daarnaast is het de bedoeling dat hierin lieveheersbeestjes komen, die mogelijk luizen uit de kolen eten.