Artisan Blush Tiger
Latijse naam
Solanum lycopersicum
Teeltinfo
Zaaien: begin april
Planten: vanaf half mei buiten
Rij - plantafstand: 50 x 150 cm
Oogsten: eind juli- oktober
Beschrijving gewas
De Artisan Tiger serie bestaat uit nieuwe soorten langgerekte vrij bestoven cherrytomaten met uitzonderlijke kleuren en smaken. Deze baby roma tomaten zijn goed bestand tegen scheuren in het vel. Ze worden ongeveer 5 cm lang. Ze zijn veelzijdig in de keuken te gebruiken en bijzonder geschikt om kleurrijke salades mee te maken. Ze groeien uitstekend in kassen, maar zeker ook buiten op beschutte, zonnige plaatsen.De Artisan Blush Tiger tomaatjes zijn beter bestand tegen de gevreesde schimmelziekte Phytophthora.. De ziektegevoeligheid is laag, dus de kans op veel oogst groot!
Verzorging gewas
De planten zijn begin april in perspotjes gezaaid en om te kiemen in de woonkamer geplaatst, waar een constante temperatuur is van ongeveer 21 graden. Direct na opkomst zijn de planten geplaatst in de foliekas, waar ze beschut tegen regen en wind staan en waar ze wennen aan het verschil in dag en nacht temperatuur.
Met een folielegger is een deel van de grond buiten afgedekt met een baan biologisch afbreekbare folie. Hierdoor komt er minder onkruid. Onder deze folie is een druppelslang gelegd, om de planten water te kunnen geven.
Midden mei zijn de tomaten plantjes in de open lucht geplant. Bij droog weer krijgen de tomaten water met een druppelslang. Hierbij wordt het gewas niet nat, waardoor de kans kleiner is dat de tomaten aangetast worden door de schimmel phytophthora. Op deze manier hoeven we geen/minder gewasbeschermingsmiddel voor toe te passen. Bij de tomaten zijn kastanjepalen met gladde ijzerdraad geplaatst op een hoogte van ongeveer 1,50 meter. De tomaten zijn met jute touwen aangebonden, waarna deze naar boven geleid worden. De zij scheuten worden regelmatig verwijderd (dieven genaamd).
Tussen de banen met biologisch afbreekbare folie is een aantal keren het onkruid geschoffeld en geplukt.
Vanaf het moment dat de planten bloemetjes hebben zijn de tomaten om de 2/3 weken extra gevoed met de bladmeststof Alga Bloom. Alga Bloom is een organische basisvoeding die speciaal is gemaakt voor het natuurlijk telen op aarde. Alga Bloom is een natuurlijke voedingsstof en bevat algen en zorgt voor gezonde, stevige planten en een rijke bloei.
In vochtige jaren worden de tomaten preventief beschermd voor schimmels met Serenade, dat is een unieke, van nature in de bodem voorkomende bacteriestam.
Bereiding
Artisan Blush Tiger tomaten hebben een uitzonderlijke zoete tropische smaak en is heel sappig. Ze zijn klaar om te plukken wanneer er een roze blos verschijnt op het goudgele vel van de tomaat.
De Artisan Blush Tiger kun je bestellen per bakjes van 500 gram. Eén tomaatje weegt ongeveer 30 gram (tussen 20 en 50 gram)