Courgette pannenkoek

Ingrediƫnten

1 courgette

200 gram Holtens Molen meel

4 scharreleieren

400 ml melk

snuf kaneel

4 handen rozijnen

Olie/boter om in te bakken

Bereidingsstappen

  1. Rasp de courgette. Doe de eieren, het meel en de melk in een kom en meng dit met een
  2. garden. Zodra als alles goed gemengd is voeg je de geraspte courgette, kaneel en rozijnen toe.
  3. Verwarm de olie of boter in een pan. Maak kleine pannenkoekjes zodat je ze goed om kan
  4. draaien. Ik bakte drie kleine pannenkoekjes tegelijk in een koekenpan.


Lebanese White Bush

Lebanese White Bush

Cucurbita Pepo

Een oud ras voor de liefhebber van witte vruchten. Het vruchtvlees is heel licht groen    
One Ball

One Ball

Cucurbita Pepo

De ‘One Ball’ is de eerste ronde, heldergele courgette. Een mooi gezicht en ook nog eens erg smakelijk.
Tondo Chiaro Di Nizza

Tondo Chiaro Di Nizza

Cucurbita Pepo

Middel kleine ronde courgette met aan de oppervlakte iets wat donkergroene ribben, tussen de ribben is de vrucht groen- geel gestippeld. De vrucht heeft een bijzonder lekker vruchtvlees.
Zucchini

Zucchini

Cucurbita Pepo

Deze vrij donkergroene is middenvroeg oogstbaar. De plant heeft een open groeivorm, hierdoor is hij makkelijk te oogsten. wanneer de vrucht jong geoogst wordt is hij op zijn lekkerst.